CUVEE M - ARGILE
CUVEE M - ARGILE
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22,90€ TTC
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Rouge - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Négrette.
AOC FIEFS VENDEENS VIX - Domaine Mercier
Le nez laisse deviner des notes de fruits rouges confits. La bouche présente une belle structure marquée par le fruit. Cette cuvée rend hommage aux Argiles très fines de couleur Gris/Ocre qui caractérisent nos sols. On leur doit notamment la texture « velours » des tanins (repris sur l’étiquette).
La finale élégante et suave signe le caractère très Loire de cette cuvée naturellement apte à la garde.
Argile s’apprécie avec un peu d’ouverture sur des viandes rouges et grillades. A servir légèrement chambrée entre 16° et 18°C. N’hésitez pas à le carafer 1 à 2 heures avant le service dans sa jeunesse.