BIERES HOPUS, PAIX DIEU, QUINTINE,

BIERES BELGES HOPUS, PAIX DIEU, QUINTINE AMBREE ET QUINTINE BLONDE

BIERE HOPUS 8.3° :  Bière de couleur blonde dorée, La Hopus se pare d'une mousse blanche crémeuse et abondante, traversée par une effervescence moyenne. De ce chapeau, se dégagent des odeurs houblonnées avec des pointes fruitées et florales, accompagnées des senteurs maltées légères.En bouche, un goût amer prédomine légèrement tandis qu'on perçoit des saveurs légèrement sucrées et mielleuses avec une astringence présente sans excès en fin de bouche.

BIERE PAIX DIEU 10° :  Trouble et dorée arborant une belle mousse crémeuse, généreuse et consistante, la Paix Dieu révèle des arômes complexes, fruités et épicés de houblon, de malt, de levure et de vanille.En bouche, elle dévoile des saveurs douces et houblonnées, avec des notes de fruits, de levure, de coriandre et d'épices.

BIERE QUINTINE AMBREE 8.5° :  Elle est dotée d'une robe ambrée sous une grosse tête blanche expressive et livre au nez des notes maltées et épicées de cannelle, de levure et de pommes.A la dégustation, vous retrouverez d'abord l'amertume du houblon, avec des arômes poivrés et de malts caramélisés.Sa note finale livre des notes amères et épicées pour un corps moyennement équilibré.

BIERE QUINTINE BLONDE 8° : La Quintine est une bière blonde dorée de fermentation haute. Elle est refermentée, non centrifugée, non filtrée et non pasteurisée. Elle doit son nom à la sorcière du village d’Ellezelles où elle est brassée. C’est une bière de caractère !